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Sorvete nesse calorão! 😋🍨Mas sorvete de fruta, ou sorbet, que é o nome chic que se usa. No da foto, banana congelada batida e mais nada! 🍌🍌Por cima, colocamos leite em pó e uma cereja, só pra enfeitar e dar sabor. A banana é a fruta que tem mais cremosidade para preparos como esse, mas dá para fazer com outras frutas, ou com as combinações delas. Banana com morango, por exemplo, fica uma delícia! 🍌🍓Quem tem processador vai ter mais facilidade pra fazer, mas com um liquidificador e um pouquinho de paciência dá certo também. 🤤😍 ⠀ ⠀ #sorvete #sorbet #sorvetefit #sorvetedefruta #verao #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Tem clássico no almoço hoje: Strogonoff! 😋😋 #Dica Muita gente não sabe, mas para o strogonoff ficar com aquele gostinho característico é preciso acrescentar à mistura do frango e creme de leite 1 colher de catchup e 1 colher de mostarda.😉 E nada de creme de leite de caixinha, heim! Para esse prato tem que usar o de lata. Se for o creme de leite fresco, melhor ainda, mas o de lata já dá um excelente resultado. Bora almoçar? 🍽 ⠀⠀ ⠀ #strogonoff #dica #almoco #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Dica para quem está de férias, ou para quem só fica esperando o fim de semana chegar nesse verão pra tomar uma gelada na praia: o quiosque Regina Maris (K3) da Praia de Camburi. Sentamos em uma mesa na areia e pedimos isca de cação e cerveja gelada, bem praiano! 😂😎 Também pedimos uma porção que já foi campeã do Roda de Boteco, que são pastéis de banana da terra recheados com peixe e coentro, uma delícia!😋 Sobre os preços, para quem achava que beber em quiosque em Camburi era caro, a Skol Hops estava 9 reais, preço normal de bar em Vitória 🙄. Já os pastéis foram 35 reais e a porção de cação foi 52 (essa achamos cara pela quantidade de peixe que veio). Dá-lhe verão! 😎😎😎🏖 ⠀ ⠀ #verao #praia #reginamaris #quiosque #cervejagelada #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Inaugurada em Vitória recentemente, a Casa da Bruxa na Reta da Penha (@casadabruxavitoria) é mais uma opção de cafeteria para as formigas de plantão 🍰🐜. O local na realidade é uma franquia com decoração toda temática seguindo o tema de “bruxaria” e histórias infantis, com opções de doces (inclusive alguns importados) e presentes 🧙‍♀️🧚‍♀️🧙‍♂️. Sobre o cardápio do café, há muitas opções de cafés, cappuccinos, chás e milk-shakes, com combinações gostosas e diferentes do que costumamos ver. Pedimos um bolo de chocolate (R$ 16,90) com recheios de brigadeiro branco e preto que estava muito gostoso, nada a reclamar! Para acompanhar pedimos um café (R$ 10,90) que era uma mistura com chocolate e creme de amendoim, também delicioso!☕ Fomos muito bem atendidos, mas o ponto fraco que percebemos foi a falta de opções salgadas, pois quando chegamos (um sábado de manhã) havia poucos salgados na vitrine. Talvez demos azar porque a casa havia acabado de abrir (abre às 11h no sábado), mas provavelmente se a vitrine de salgados estivesse mais convidativa teríamos experimentado alguma coisa! ⠀ #casadabruxa  #cafeteria  #coffee  #barista  #cafe  #torta  #chocolate  #retadapenha #instafood  #espiritosanto  #es  #capixabalovers  #comidacapixaba  #brasil  #receita  #gastronomia  #culinaria  #chef  #cozinha #experiencia  #food  #descubraoespiritosanto  #culinariaES  #comercomer_es

Uma saudade do fds 😊 TBT 💕 #Semmais #tbt #guriri #fds #elacriouasasevoou #gratidao #capixabalovers #love #muitoamor #verao #summer

Além de procurar lugares bacanas para comer fora, a gente passa muito tempo na cozinha, e haja criatividade para inventar pratos novos! Por isso nunca faltam livros na estante (e buscas na internet também, claro!) para inovar nos preparos. Essas são algumas das nossas inspirações na cozinha: as divas @ritalobo e @paolacarosella e o incrível @jamieoliver! 😍😍📚 ⠀ ⠀ #ritalobo #paolacarosella #jamieoliver #books #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Moqueca do Ilha do Caranguejo que vimos no @santodecasa.es 😋😍. Já falamos sobre a delícia que é a moqueca do Ilha por aqui, confira no feed! 😉🤤 ⠀ #almoço #moquecaecapixaba #orestoepeixada #ilhadocaranguejo #peixe #camarão #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #comercomer_es

Já chegou a primeira sexta do ano! 👏👏 E tem Misturas Bar para garantir cerveja gelada e comida boa! 🍺Também conhecido como Bar da Lora, o bar fica no Bairro República e é bem falado pelos preços camaradas e pelas porções, que inclusive servem de almoço (o bar abre cedo aos fins de semana). Nas fotos, a isca de porco com aipim e queijo gratinado (que também tem a versão com carne de boi e ambas são deliciosas e servem de 2 a 3 pessoas) e espetinho de kafta de carneiro, tudo acompanhado de vinagrete e farofa. 😋😋😋 ⠀ #boteco  #misturasbar  #bardalora #botecowayoflife  #petisco  #cerveja  #instafood  #espiritosanto  #es  #capixabalovers  #comidacapixaba  #brasil  #receita  #gastronomia  #culinaria  #chef  #cozinha  #experiencia  #food #descubraoespiritosanto  #culinariaES #comercomer_es

Hahaha 🇧 🇴 🇲 ☀ 🇩 🇮 🇦 ¯\_(ツ)_/¯ I love blue😅😂😍😍😍💙💙💙💙💙 A vida é linda e mágica igual🌈💝🌏🙏⭐⭐⭐⭐⭐ um #reveillon aí 😅 Abençoado é o coração que amanhece agradecendo ao senhor pela dádiva da vida! #garotabike #vidaamada #am❤res #capixabalovers #vitorissima #sextou😎 que hoje eu to invocada 😍💙😃😂

Como todo mundo costuma dar uma exagerada nas festas de fim de ano, o primeiro post do Comer Comer ES de 2019 é para ajudar a galera que começou o ano na dieta: o famoso suco detox! 💪 Muita gente tem medo de tomar suco verde porque acha que o gosto vai ficar ruim, mas na medida certa e bem gelado o suco é uma delícia e nunca falta aqui em casa! Toma nota das quantidades: ➡️ 1 fatia grossa de abacaxi. Pode ser laranja, maracujá, limão, a combinação deles, o que seu gosto mandar! Usamos as fatias de abacaxi descascadas e guardadas em geladeira, ou os pedacinhos congelados;🍍 ➡️ 5 folhas de hortelã; ➡️ 2 fatias de gengibre (quem acha o gosto forte coloca menos); ➡️ 2 cubos de gelo de couve (bater um maço de couve de supermercado com água o suficiente só para triturar as folhas previamente picadas. Despejar em uma forma de gelo e congelar. Assim fica mais prático e não dá para dar a desculpa de que dá trabalho de fazer😂); ➡️ 250 ml de água. ⠀ É claro que um copo de suco não vai fazer milagre, todo mundo sabe que é a combinação de uma alimentação saudável com a prática de atividades físicas que trazem saúde e a boa forma, mas um suco desintoxicante rico em fibras e vitaminas só tem a acrescentar na sua dieta e na sua saúde! Bora começar?😉😉 ⠀ #dieta  #sucodetox  #detox  #comidafit #sucoverde   #foconadieta  #feliz2019  #instafood  #espiritosanto  #es  #capixabalovers #comidacapixaba  #brasil  #receita #gastronomia  #culinaria  #chef  #cozinha #experiencia  #food  #descubraoespiritosanto  #culinariaES  #comercomer_es

Welcome 2o19 🇧 🇴 🇲 ☀ 🇩 🇮 🇦 ¯\_(ツ)_/¯ #trilheirosdobrasil #mestrealvaro #am❤res #serraes #capixabalovers #sunset #neblina #goodmorning ☀☕🍪 Cuide bem dela...da sua vida😎🙌😘

2018? Eu vivi , eu chorei , eu evolui eu cresci , eu aprendi , eu sofri eu errei , eu acertei , eu somei , eu diminui , multipliquei mais também dividi , eu orei , a fé foi minha base , eu vi o sofrimento das pessoas de perto mais também pode acalentar quando alguém precisou ! Eu vivi tudo o que o que Deus tinha reservado pra mim ! 2019 ? Eu só espero que aconteça do jeitinho que Ele achar melhor pois eu como sua filha só tenha a lhe agradecer ! #novoano #2019 #thau2018 #gratidao #mudandopramelhor #metamorfose #mulherfortemulherguerreira #vivendo #paz #love #pace #happynewhear #fesempre #coragem #nuncadesista #maisamor #maisabraco #maisvida #menospadroes #capixabalovers #vitoriaes #vemcomtudo2019

Café Teugrano (@cafeteugrano) adoçando a última sexta do ano! 🍰☕ A cafeteria da Praia do Canto é uma das nossas preferidas quando o assunto são tortas doces e um bom café para acompanhar. A da foto é uma torta crocante de amendoim com caramelo.😋 E para quem é da turma do salgado, não dá para sair de lá sem comer a coxinha assada de frango com catupiry! 😍😍 ⠀ #teugrano  #cafeteugrano  #coffee  #barista  #cafe  #torta  #caramelo  #praiadocanto  #instafood  #espiritosanto  #es  #capixabalovers  #comidacapixaba  #brasil  #receita  #gastronomia  #culinaria  #chef  #cozinha #experiencia  #food  #descubraoespiritosanto  #culinariaES  #comercomer_es

Passamos do ladinho das Três Marias, foi bem incrível! Olha elas ali lado direiro da sua tela. Ja passei inumeras vezes de bike lá no estradão, sentido Queinados. Não imaginei subir, ou pedalava olhando para cima. #am❤res #destinoses #capixabascomamor Doce, picante😜🍫🎄😬🚲 #capixabalovers #trilheirosdobrasil #odeiominhateimosia

Nossa natureza, quintal de casa 🙏💐🐞🐜🐝🌳🌲🍄🌵Olhe para o céu, esquece a estrada. Segue as estrelas. #am❤res #trilheirasdobrasil #mestrealvaro #capixabalovers #serraes #boanoite😘 #intéamanhã 😴😘

Frango com quiabo e angu de milho verde pós Natal: mais mineiro e mais delicioso impossível! 🤤🤤A comilança só para em 2019! 😂🌽🍗 ⠀ ⠀ #frangocomquiabo #mineiro #angu #milhoverde #almocomineiro #almocodaroca #comidamineira #quiabo #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

É dada a largada das comemorações de fim de ano! O @comercomer_es deseja boas festas a todos! 😍🤶🎅 ⠀ Por aqui abrimos os trabalhos com quibe assado, molho de iogurte natural temperado com hortelã, limão, sal, pimenta e azeite, e cervejinha!🍺😋 ⠀ #fimdeano  #confraternizacoes  #cerveja  #boasfestas  #feliznatal  #comidaarabe   #instafood  #espiritosanto  #es  #capixabalovers  #comidacapixaba  #brasil  #receita  #gastronomia  #culinaria  #chef  #cozinha  #experiencia  #food  #descubraoespiritosanto  #culinariaES  #comercomer_es

Natal chegando e a gente só engordando 😂 🎅. Experimentamos o lançamento da Cacau Show Panetone em Pedaços. São pedaços de diferentes panetones da marca cobertos com chocolate. Delícia! Mas não vá pensando que você vai experimentar todos os panetones da linha, porque só vem alguns tipos na caixa 😞. Inclusive, em alguns pedaços, veio muito mais massa do que recheio 😟. Mas a ideia é bacana e boa para quem gosta de chocolate, já que a cobertura dos pedaços de panetone é bem chocolatuda! 😛🍫 A caixa com 300g custa 35 reais. ⠀ #cacaushow #natal #dica #panetone #chocolate #chocotone #chocolatecacaushow #feliznatal #delicia #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Eita! Boa noite turmaiada. Novo look de dezembro, a semana promete uia😍😀😄😂🙈💃 Vejam só aonde vou tem uma bike e uma super bike, +s fotos pra ká👉📱massagem hoje foi da cabeça aos pés🔥🙈😂🎉🎊 #renovacao #sogratidao #sistemanervoso #vidalonga #cabelonovo #cortetop #barbeariaroute66 Acrescento que a gente possa ser muito feliz, que o amor pode chegar e te avalaçar, balançar as estruturas sem medo tá!😜 #viva #amoremiei #am❤res #capixabalovers Eita barbearia 🔝 gostei mutcho.

Uma salada para começar a semana leve! 😁 Essa é deliciosa e comemos no Aloha (@aloharestaurante), na Mata da Praia. Achamos o custo x benefício ótimo, porque esses dois pratos da foto na verdade são uma única salada que pedimos para vir dividida e veio salada pra caramba! 🥗🥗 Essa é a de tilápia, que vem com champignon e tomate seco e custa R$ 30. O suco é de açaí e amora, custa R$ 7 e é delicioso! 😋 O cardápio do restaurante é bem grande e tem opções de saladas, sanduíches, massas, risotos, sobremesas... Tem bastante opção com preço justo e vamos voltar com certeza! 😁👏 ⠀ #aloha  #salada  #segundalight  #comidafit #matadapraia  #açai  #almoco  #dieta  #instafood #espiritosanto  #es  #capixabalovers #comidacapixaba  #brasil  #receita #gastronomia  #culinaria  #chef  #cozinha #experiencia  #food  #descubraoespiritosanto  #culinariaES  #comercomer_es

Se liga na #dica pra esse fim de semana: está acontecendo na Praça do Papa o festival Assador ES (@festivalassador_es). A entrada ao evento é gratuita e tem uma galera boa demais de cerveja artesanal e churrasco por lá! 👏👂Corre pra lá que ainda tem evento hoje e amanhã a partir das 15h e à noite rola música ao vivo pra animar o fim de semana! Nas fotos, uma Session Ipa @cervejariabarbaruiva (R$ 16) e o prato do @carnesytragos de bife ancho com chimichurri e fritas, muito bem servido e por R$25. 😋🤤 ⠀ #assadores #churrasco #festivaldechurrasco #cerveja #cervejaartesanal #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Subir as montanhas no fim de semana é sempre uma boa pedida para comer bem - e muito! 😂 Venda Nova do Imigrante é um dos lugares mais queridos por nós no Espírito Santo, e além da polenta a gente nunca deixa faltar: o queijo cremoso com geleia dos Carnielli, os biscoitos e doces da Tia Cila, a famosa pizza de polenta da cafeteria dos Altoé e muito mais! Impossível não voltar com porta-malas cheio de comida para Vitória! 😍❤🍪❤🌽 ⠀⠀ #vendanova #montanhascapixabas #vendanovadoimigrante #socol #polenta #agroturismo #carnielli #tiacila #altoedamontanha #comidadavovo #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

#Receita mineira pintando aqui na quarta-feira: carne de lata! ❤A receita que segue gerações foi criada de início para resolver o problema de conservação dos alimentos quando não se tinha acesso à geladeiras e freezers, então a carne de lata preparada ficava guardada nos latões de gordura e durava vários dias. Mas a verdade é que a receita sobreviveu a tantos anos porque é uma das maneiras mais saborosas de preparar a carne suína, então se liga no passo-a-passo: ⠀ ➡️ Escolha a carne de porco de sua preferência (usamos picanha), pique e tempere a gosto, deixando o tempero aderir à carne em geladeira por várias horas; ➡️ Coloque a carne em uma panela e cubra com óleo (ou banha). Se a receita for para consumo rápido, não precisa cobrir toda a carne com gordura. Deixe aquecer e jogue água quente; ➡️ À medida que a água for secando, vá jogando mais água quente, sempre aos poucos, até a carne amolecer. Quanto menores forem os pedaços de carne, mais rápido será o processo; ➡️ Quando a carne estiver macia, deixe toda a água secar até que fique somente a gordura que vai fritar e dourar a carne. ⠀ Pronto! Depois que esfriar, se a carne estiver totalmente submersa na gordura, não precisa ir para a geladeira. Quando quiser comer é só ir separando a quantidade de carne desejada e aquecer novamente em frigideira. Servimos com purê de mandioca e saladinha. Delícia demais! 😍😜❤ ⠀ #carnedelata #carnedeporco #comidamineira #muitoamor #melhorcomida #comidacomamor #almoco #comidadavovo #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Se existe amor maior que essa sobremesa do @golburger, a gente não conhece. ❤❤❤ A qualidade do Gol Burger é inquestionável e já queríamos voltar lá há tempos, mas ontem fomos exclusivamente atrás desse bolo e a conclusão foi: melhor sobremesa que já comemos na Grande Vitória👏👏👏 Bolo de chocolate com brigadeiro, beijinho e doce de leite; o simples que não tem como dar errado! Massa e recheios MUITO bem feitos, a gente vai passar a vida tentando reproduzir isso em casa e não vai ficar igual nunca! 😂😂 Dá pra comer em umas 3 pessoas,  porque a combinação dos ingredientes acaba deixando o bolo muito doce, mas temos que admitir, eles arrebentaram demais dessa vez! 😍👏🤤😋❤ ⠀ #golburguer #sobremesa #boloprestigio #muitoamor #hamburguer #chocolate #beijinho #docedeleite #vilavelha #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Boteco do João em Santa Martha (@boteco_do__joao_santa_martha): é disso que o povo gosta, minha gente! 👏👏 Abrindo os trabalhos do fim de semana, boteco sem frescura com comida boa e cerveja gelada.🍻 O João é famoso pelas comidas de boteco, que são bem feitas e deliciosas, tanto que ele já ganhou diversos Rodas de Boteco e participa de eventos gastronômicos como referência na aérea. Nossos pedidos: chips de jiló, paio no feijão, rabada com feijão e agrião, pastel (que inclusive tem uns sabores diferentes, o que pedimos era de taioba com queijo) e jiló de novo 😂. Tudo estava gostoso, porém achamos o feijão do paio um pouco salgado e a rabada, que o garçom disse que era bem servida, veio pequena😥😥. Mas o cardápio é muito variado e as porções que estavam chegando na mesa das pessoas tinham uma cara muito boa! Talvez não tenhamos ido num dia bom para a rabada 🤣 Deu foi vontade de voltar (em breve) para experimentar o joelho de porco da mesa do vizinho, que era bem grande e parecia ótimo! ⠀ #boteco #botecodojoao #santamartha #botecowayoflife #petisco #cerveja #pastel #rabada #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Hoje realizei um sonho de criança...ver o caminhão da Coca -Cola todo enfeitado com luzes de natal. 😂😂😂 A magia do Natal sempre em nossos corações!

Dica prática para os dias em que a gente não quer ir para a cozinha fazer nada elaborado: pão (o de aipim da @jucanacozinha), com antepasto de berinjela e frango desfiado (porque queríamos uma proteína no prato).🍞🍆🍗 Pronto! Pegamos o que tinha na geladeira, ficou bonito na foto e ainda virou refeição.😁 Pão à noite pode sim, é só saber equilibrar as refeições! Se não tiver berinjela, coloca uns tomates para assar com azeite e temperos da sua preferência que vai ficar ótimo! 😉😉 ⠀ #pao #berinjela #antepasto #jucanacozinha #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Adorei essa foto assim. Editor: Snapseed

FOME? Há um tempo estávamos com saudade do velho e bom @diskpizzapaulista então resolvemos pedir a pizza burguer para relembrar.🍕🍕🍕 Usamos o delivery tradicional por telefone mesmo, e disseram que a pizza chegaria em 50 minutos mas chegou antes, com uns 30, mais ou menos. Por ter quase todos os recheios do mundo dentro dessa pizza, ela é uma das mais caras do cardápio e custa 70 reais o tamanho grande, mas em compensação alimenta uma família! 😂😂 Ela tem esse nome porque tem massa em cima e em baixo (seria como se fosse o pão do hambúrguer), e leva presunto, mussarela, frango, maionese, molho bolonhesa, tomate, azeitona preta e orégano. 😅 É uma pizza mais pesada tanto pela massa (Disk Pizza é para quem gosta de massa de pizza mais grossa) quanto pela quantidade de recheio, enche tanto quanto comer um hamburgão mesmo! 😋🍔 ⠀ #pizza #pizzaburguer #diskpizzapaulista #delivery #domingo #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Bom dia... As oportunidades são como o nascer do Sol: se você esperar demais, vai perdê-las. William Arthur Ward

No fim tu hás de ver que as coisas mais leves são as únicas que o vento não conseguiu levar: um estribilho antigo um carinho no momento preciso o folhear de um livro de poemas o cheiro que tinha um dia o próprio vento... Mario Quintana

Fotografar é segurar os sentidos das emoções: O canto dos pássaros, o cheiro das flores. Os raios de sol, o molhado da chuva. A terra vermelha, a areia na praia. Gretchen Stipp

1° de Dezembro seja muito bem-vindo😻😍😎🎄🎅🙈🎊🎉🏁Meu coraçaum velocidade🙈😍😎Uhull agora toma essa😂😂😂 #dupladobarulho com meus amigos pilotos aquele bate papo😎👊 #mundobike #mundomoto #motovelocidade #superbikes #zx1000 #kawasaki #harleydavidson #s1000rr #bmw #aprillia #aprilia #alpinestars #monsther #ktm #redbull #ducati #rockstar #energydrink #46 #honda #repsol #capixabalovers #am❤res @capixaba_local #fox #capixabaeuamo Máquina dessas bitchu😜😄😋 Para você Piloto (a) Loja No Limit Moto Service.

Com vocês, o clássico e amado Filé à Wellington, para aquelas ocasiões especiais que a gente quer arrasar na cozinha sem medo de não agradar com o prato 🤗🍴Vale a pena pegar a #receita! ➡️ Filé mignon limpo em 2 porções individuais (pode fazer inteiro também, mas dá mais trabalho); ➡️ 50g de cogumelo paris fresco; ➡️ 50g de cebola; ➡️ 30ml de vinho branco; ➡️ 6 fatias de presunto de parma; ➡️ 2 colheres de sopa de mostarda dijon; ➡️ 1 colher de manteiga; ➡️ Gema para pincelar; ➡️ Massa folhada pronta (gostamos de usar da marca Arosa). ⠀ Preparo: ➡️ Pique a cebola em pedacinhos bem pequenos e o cogumelo até que vire uma pasta (tem gente que faz isso no liquidificador, preferimos fazer com a faca); ➡️ Refogue a cebola e o cogumelo na manteiga, acrescente o vinho e deixe secar todos os líquidos dessa mistura; ➡️ Tempere os filés com sal e pimenta e sele-os de todos os lados em frigideira bem quente; ➡️ Abra um pedaço de papel filme na sua bancada e coloque de duas a três fatias de presunto de parma sobre ele. Pincele mostarda Dijon e coloque metade do refogado de cogumelos, espalhando com a colher sobre todas as fatias de presunto. Coloque o pedaço de filé, enrole bem apertado e deixe 30 minutos na geladeira. Faça a mesma coisa com o outro pedaço de filé e a metade restante dos ingredientes; ➡️ Depois desse tempo, abra a massa folhada e corte em tamanho que dê para envolver todo filé, pincele gema nas bordas para não abir e vire as emendas para baixo. Pincele gema na parte superior e leve ao forno até dourar. ⠀ Merece até um vinho pra acompanhar de tão chique e delicioso! 😍🍷🥩🤤 ⠀ #fileaweelington #bifewellington #filemignon #file #delicia #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Valeu a pena cada segundo!!! O dia está lindo!

Macarrão de abobrinha pra deixar a timeline de vocês mais magra nesta quinta! 😂🍝🥒 Muita gente costuma dar uma pré-cozida na abobrinha antes de misturar ao molho do macarrão, mas aqui particularmente preferimos fazer tudo numa panela só. Olha que fácil: ⠀ ➡️ Refogue meia cebola e acrescente 3 dentes de alho picados; ➡️ Acrescente 3 tomates grandes picados e espere começar a ferver; ➡️ Adicione a abobrinha cortada em tirinhas finas (aqui em casa é feito na faca mesmo, mas se tiver aquele cortador espiral, ótimo!). Uma abobrinha e meia rende macarrão para duas pessoas. Daí é só ir mexendo devagar que a abobrinha vai cozinhar junto com o tomate até chegar no ponto que você quiser (mais al dente ou mais mole); ➡️ Antes de finalizar, coloque os temperos de sua preferência (sal, pimenta, cominho, orégano, açafrão, páprica, etc...); ➡️ Finalize com salsinha e cebolinha. Aqui servimos com carne feita no grill, mas costumamos fazer também com camarão grelhado na manteiga, daí é só acrescentar no macarrão no final e fica🔝🍤🍤🥩🥩. ⠀ ⠀ #macarraodeabobrinha #macarrao #fit #receitasaudavel #saude #lowcarb #delicia #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

No fim de semana fomos conhecer o almoço do bistrô @empadadacaixinha, que fica em Itapuã, Vila Velha e serve muito mais do que as empadas que o nome sugere. Já havíamos ouvido algumas pessoas falar de lá e resolvemos conhecer o menu degustação que acontece aos domingos, com valor de R$ 60 por pessoa. O cardápio desse menu varia, e depois que você terminar de comer todos os pratos (10 ao todo, fora a sobremesa), ainda pode pedir para repetir 😳. O nosso menu foi: - Couscous marroquino com vatapá; - Saladinha; - Arroz de carreteiro; - Empada (sabores a escolher); - Casquinha de siri; - Pão de queijo frito; - Mini hambúrguer; - Tapa de linguiça (é uma torradinha com linguiça); - Filé mignon à parmegiana; - Escondidinho de carne moída. ⠀ De sobremesas, pudim, bombom de morango e bolo de chocolate. 🍮🍰🍫. Todas as etapas são em porções pequenas, mas no final saímos MUITO satisfeitos e concluímos que o custo x benefício é bom e o preço é justo. ⠀ 👍PONTOS POSITIVOS: o atendimento é excelente. Por ser um bistrô, a casa é mais intimista e o proprietário (são dois donos, esse que fica no salão e a chef na cozinha) recepciona todo mundo e explica os pratos e os chops da casa. Além disso, ainda tivemos a oportunidade de experimentar outros pratos e sobremesas que não estavam no menu mas o proprietário nos ofereceu. Achamos alguns pratos deliciosos e bem feitos, como o couscous, o siri, o hambúrguer, o pãozinho de queijo, a empada (claro!) e o pudim, e obviamente repetimos os que aguentamos. ⠀ 👎PONTO NEGATIVO: achamos que o sal apareceu um pouco em excesso em alguns preparos, como na salada, no escondidinho e, segundo algumas pessoas da mesa, no filé à parmegiana. Mas também entendemos que, por ser um menu de muitas opções, é normal que algumas delas não agradem a todo mundo, vale o registro como crítica construtiva!😉 ⠀ Em resumo nesse textão, #ficaadica de um lugar muito bacana e diferente para conhecer e ser bem-atendido! 😄 ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #empadadacaixinha  #bistro  #menudegustação  #almocodedomingo #empada  #delicia  #instafood #espiritosanto  #es  #capixabalovers #comidacapixaba  #brasil  #receita  #gastronomia

Camarão na mini moranga é muito amor e tem cara de almoço de domingo! 🍤🍤🍤 #Receita delícia de hoje: ➡️ Retire uma pequena tampa no topo das mini morangas e asse-as envoltas em papel alumínio até amolecerem. Como no forno demora bem mais, se quiser adiantar o processo envolvendo suas abóboras em papel filme e colocando no microondas para amolecer, vai ser mais rápido. ➡️ Depois de assadas, retire a poupa das morangas, descarte a semente e reserve. Agora se liga na #receita do molho de camarão: ➡️ 300g de camarão limpo; Meia cebola picada; ➡️ 2 dentes de alho picados; ➡️ 2 tomates sem pele picados; ➡️ Meia caixinha de creme de leite (se for o fresco, melhor ainda!); ➡️ 2 colheres de requeijão cremoso (opcional). ➡️ Sal e pimenta; ➡️ 60g de parmesão ralado. ➡️ Tempero verde. ➡️ Refogue os camarões rapidamente na manteiga e tempere com sal e pimenta. Reserve; ➡️ Refogue cebola, alho, os tomates e deixe apurar um pouco. Acrescente os camarões, a polpa da abóbora, creme de leite e o requeijão se quiser. Deixe tudo apurar poucos minutinhos no fogo e está pronto. Acerte os temperos e finalize com cheiro verde. ➡️ Recheie as morangas e coloque parmesão ralado por cima. ➡️ Asse por 10 a 15 minutos. Pronto!!! A receita rende 3 mini morangas.😛. ➡️ #Dica 1: De acompanhamento, fomos de arroz de brócolis e saladinha. ➡️ #Dica 2: se não conseguir encontrar a moranga nesse tamanho pequeno, normalmente no @superperim sempre tem, e o preço costuma ser bom (uns 5, 6 reais o quilo). ➡️ #Dica 3: se quiser que a moranga fique com aquele brilho bonito que ela tem nos restaurantes, pincele azeite ou óleo de boa qualidade na casca antes de assar com o molho. ⠀ #camaraonamoranga #camarao #frutosdomar #moranga #almocodedomingo #delicia #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Atenção! Imagens fortes para quem não tem maturidade com chocolate! 😂🍫🍫🍫 O chocolate Talento da @garotochocolates se reinventou com essas barras recheadas e ficou irresistível demais! Há algum tempo já existem no mercado as barras de maracujá, morango e cookies com creme, e recentemente encontramos no supermercado @caroneonline as barras de avelã e doce de leite. A de avelã é sensacional, mas essa de doce de leite, OLHA! O preço individual no Carone é de R$ 6,20 (mas já vimos no @superperim até 1 real mais barato!). Não temos mais o que falar, só sentir. 😂🤤🤤🤤. ⠀ #chocolate #chocolatra #chocolatesgaroto #talento #docedeleite #delicia #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

As sobras da geladeira dessa vez viraram um suflê que ficou uma delícia!🤤 Se liga ai que tem #receita: ➡ 300 g de molho bechamel (aquele que você frita trigo e manteiga até formar uma massinha, depois acrescenta leite e temperos à gosto e deixa cozinhar). Use 1 colher de sopa cheia de trigo, mais 1 colher de manteiga e 350ml de leite; ➡ 4 gemas; ➡ 4 claras em neve; ➡ 100 g de brócolis (ou vegetal a preferir) cozido  al dente e picado; ➡ Manteiga e trigo para untar; ➡️ 80g de parmesão ralado; ➡ Sal e pimenta a gosto. ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ➡ Faça o molho bechamel, espere esfriar e acrescente os demais ingredientes, misturando delicadamente as claras em neve por último. Distribua em forminhas individuais untadas com manteiga e trigo ou em uma marinex única e asse até inflar e dourar. Coma quente! 😛. ➡️ A receita rende de 7 a 8 forminhas individuais. ⠀ #sufle #bechamel #delicia #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Um pedacinho do meu coração nessa foto , como eu amo dividir meu tempo com vocês e saber que não é em vão! Amigos tenha poucos, mais os tenha 😍 @andreluchibio @carlotinhasz TBT @sextinhavix Que noite 😊 #myfriends #bestfriends #loveforever #amigos #capixabalovers #umamorimensoporvoces #comomeacalmam #minhamelhoramiga #meuspedacinhos #historias #farra #danca #porres #baixarias #noitada #cumplicidade #amizadedeverdade #semvocesnaotemgraca #inlove #sorria #risofrouxo #amores #instamoment

Sobrou risoto? Arancini nele! Basta temperar as sobras de risoto com ervas (pode ser manjericão, salsinha, cebolinha, etc.), fazer as bolinhas recheando com um pedaço de parmesão no centro, empanar no ovo e na farinha de rosca e fritar. Ruim não tem como ficar não, viu! 😁😋🧀 ⠀ #arancini #italia #risoto #sobras #aproveitamento #delicia #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

⠀ A pizza do @kingkoneoficial na Rua da Lama. Assada em forno à lenha, massa delícia, muito bem feita, mas recheio achamos que faltou 😥 As pizzas são em torno de 20 reais (algumas um pouco mais) e são individuais. Só que essa opção da foto, de abobrinha, tomate, berinjela e mussarela, para nós faltou recheio. Mas no geral boa, pretendemos experimentar outros sabores! 😋🍕😊 ⠀ #pizza #kingkone #fornoalenha #ruadalama #pizzadedomingo #delicia #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Enfim conhecemos o hambúrguer do @vikingscervejaria! A casa é uma cervejaria com uma unidade na Praia do Canto, que tem o esquema das máquinas de cerveja para se servir e alguns petiscos; e outra unidade, a que fomos, que fica na Mata da Praia e serve hambúrgueres e outros pratos além da cerveja. Que hambúrguer, amigos, que carne! Pedimos o Ivan Drago (R$28,90), que leva cheddar, tomate assado, bacon, cebola empanada e catupiry, que pedimos para ser substituído por picles. 💡 Essa é uma idéia bem bacana da casa: deixar o cliente trocar ou acrescentar um item no seu lanche sem custo! O acompanhamento pode ser fritas, cebola empanada ou a batata doce chips (que foi a nossa escolha, mas não achamos tãããão boa - um pouco sem sal e gordurosa). O hambúrguer que pedimos é grande, vá com fome, saímos rolando e vamos voltar! 🍟🍔🍺 ⠀ #vikings #burguer #hamburguer #delicia #matadapraia #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Ahhh sua linda!!! 🌙🌙

Bora fazer comidinha gostosa na cozinha porque amanhã é feriado e a gente merece! #Receita simples e deliciosa: 🍄🍄 ➡️ Pegue cogumelos e retire o talo; ➡️ Faça um molho bechamel simples (aquele que você frita trigo e manteiga até formar uma massinha, depois acrescenta leite e temperos à gosto e deixa cozinhar). Use 1 colher de sopa cheia de trigo, mais 1 colher de manteiga e 350ml de leite; ➡️ Misture bacon refogado no molho branco já pronto e coloque a mistura nos cogumelos temperados com sal e pimenta; ➡️ Por cima, queijo parmesão ralado e forno até o cogumelo amolecer (uns 20 minutinhos). 😋Fica bom demaaaaais!!!😋 ⠀ #feriado #cogumelo #cogumelorecheado #delicia #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Repostando😂☀🚲🚲 Super GP Brasil está rolando lá em Sampa e eu bem aqui com essas 2s máquinas #specialized e #tswbike Não conto pra ninguem de quem é essa super #tswbike ne @sueabreu lindíneas Click da @sueabreu 💃👏📷 GP Brasil Freio pra lá de Deus me livre quem dera😄🙈😂 🙌💐🍁🌵🍄🐾 Voltando de Manguinhos🏊⚓⛵🍤🍺 O sol... O domingo... O pedal... O verão... O mar... 🤭 #mtbbrutooficial #mtb❤️ #mtbcapixaba #Pedalandoefotografando #gpbrasilf1 #capixabadagema #somoscapixabas #capixabalovers #asmeninasnabike #pedallivrefotos #pedallaranjal #bikekings #bikefriends #PedalMais #pedalnatrilha #mtbcolombia #caribe

Tem capixaba aí que nunca experimentou o famoso pastel de Ibiraçu?! Nada melhor do que um café da manhã desse para começar a semana! 😋 É irresistível passar pela BR 101 e não pedir um pastel e um caldo da @paradaibiracu! Mas apesar de ser o pastel mais famoso do Estado, o lugar é cheio de opções de salgados, sanduíches, doces, queijos, pamonhas, etc., tudo com cara de interior para dar vontade de experimentar tudo! E a decoração cheia de itens antigos de roça deixa todo mundo ainda mais encantado com o lugar ❤. Boa semana para nós! ⠀ #pastel #cafedamanha #paradaibiraçu #br101 #caldodecana #ibiraçu #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #travel #comidadeviagem #travelling #naestrada #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Hoje o tempo tá pedindo vinho em casa, né? 🌧🌧 Olha só que #dica de petiscos simples e gostosos para acompanhar o vinho e a chuva: carne moída temperada, moldada como se fosse mini-hambúrguer e grelhada em frigideira, tomate e batata assados (tem que cozinhar a batata antes). Daí é só caprichar no tempero que você gosta e no azeite que fica top! E se liga na #receita do molho de queijo que não pode faltar! 🧀 ⠀ ➡️ 150g de queijo prato ou outro de sua preferência (gorgonzola fica muito bom!); ➡️ 1/2 xícara de leite; ➡️ 1 colher de sopa rasa de trigo. ⠀ ➡️ Dissolva o trigo no leite e coloque na panela com o queijo picado. Deixe dissolver tudo é cozinhe por uns 5 minutos mexendo para não grudar no fundo. Pronto! Só temperar com sal e pimenta. Bom rock de sábado! 😂🍷👏🕺 ⠀ #sabado #sabadoanoite #petisco #molhodequeijo #vinho #wine #comidadeverdade #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Essa semana tivemos a honra de ser convidados por uma amiga paraense para experimentar alguns pratos típicos desse estado tão rico e com gastronomia tão particular. ❤ Sempre tivemos a curiosidade de experimentar a comida do Pará, mas não imaginávamos o quanto ela é marcante e deliciosa. Começamos com o famoso tacacá, que leva tucupi (o líquido extraído da mandioca brava), jambu (a folha que provoca dormência), goma de mandioca e camarão seco. Podemos dizer, sem erro, que é uma das coisas mais exóticas e gostosas que já comemos, sério! Experimentamos também o açaí, que nada tem a ver com o nosso açaí batido com xarope e cheio de complementos doces: o açaí do Pará é consumido na sua forma salgada, com farinha de tapioca e/ou farinha de milho, e também se come como acompanhamento de uma refeição de carne, camarão, etc. Para nós, capixabas, a mistura é de torcer o nariz, mas acreditem, fica ótimo, e o açaí em sua forma natural é incomparável em sabor, porque o que a gente recebe aqui é como se fosse um sub-produto do açaí verdadeiro. 🙁 Ainda teve maniçoba, que, apesar da sua aparência nada fotogênica, também não decepciona no sabor. O prato é como se fosse uma feijoada, mas no lugar do feijão, entra a folha de mandioca triturada e cozida em um longo processo que tira o seu veneno, e que dá todo o sabor da maniçoba, que ficou ainda melhor com um molho de pimenta com tucupi! E para terminar esse verdadeiro menu degustação, dentre os vários bombons produzidos com frutas e ingredientes paraenses, nós escolhemos um bombom de bacuri, que também é diferente de tudo que conhecemos e delicioso! Depois dessa verdadeira aula de gastronomia e cultura do Pará, só nos resta agradecer à nossa amiga @andreia.noronha3, que nos serviu e explicou todos os preparos com muito carinho e paciência, e reconhecer o maravilhoso legado que os indígenas nos deixaram, tão pouco valorizado e conhecido no Brasil! 😍😍😍 ⠀ #para #belem #comidaparaense #tacaca #tucupi #maniçoba #açai #bacuri #comidadeverdade #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Hummm olha ela aí de novo! 🥧🥧 Ensinamos a massa dessa torta logo no primeiro post desse insta, porque é uma das nossas preferidas! Dessa vez, a torta de massa de azeite levou recheio de queijo e abobrinha. E se você tiver esses tomatinhos em casa, ela ganha cara nova e fica bonita até pra receber visita! 😆 ⠀ #torta #receitafit #saudavel #comidaleve #comidadeverdade #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Esse calorão dá vontade de um açaí bem gelado pra refrescar! O da foto é do @rockburguer_pc, que é uma delícia e tem preço bem bacana: a tigela de 500ml com dois acompanhamentos sai a R$15 😉😋 ⠀ #açai #dica #rockburguer #praiadocanto #calorao #vemverao #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Hoje a gente foi buscar o café da tarde de feriado na @jucanacozinha, uma padaria artesanal na Mata da Praia, que fica em frente ao Supermercado Perim. O diferencial do lugar é que os pães são de fermentação selvagem, tudo natural, sem nada de fermento industrializado, e o resultado fica incrível! Compramos uma mini focaccia de parmesão e um bolinho de laranja com doce de leite. Tudo delicioso e extremamente macio! Como são produtos artesanais que prezam pela qualidade, os preços são mais altos que os produtos comuns (7 reais cada unidade que compramos, e os pães em tamanho maior custam em média 20 reais), mas vale muito a pena conhecer! Eles também têm sonho, sanduíche e uma diversidade de pães que certamente vamos voltar para provar!😊🍞🥐🥖 ⠀ #jucanacozinha #fermentacaonatural #paoartesanal #matadapraia #horadocafe #comidadeverdade #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Por aqui hoje tem #receita de camarões ao curry e arroz de coco do masterchef @raul_lemos que é um arraso e rapidinha de fazer! 🍤🍤🍤 ⠀ ➡️Para o arroz, ele refogou o arroz branco da forma convencional mas antes de colocar água fervendo ele acrescentou um pouco de leite de coco e louro. Só isso, bem simples😉 Usamos em média 200ml de leite de coco para 2 xícaras de arroz e uma folha de louro. ➡️E o camarão também não tem mistério, é só dar um susto na frigideira nos camarões já limpos e temperados com sal, pimenta e raspa de limão, e reservar. Daí você vai refogar cebola, alho e tomatinhos, acrescentar extrato de tomate, creme de leite e curry. Depois que apurar um pouco em fogo médio, coloque os camarões e espere ferver, mas não deixe muito pra não endurecer! Daí é só finalizar temperando com sal, pimenta e cebolinha. Comer!😋😋😋 ➡️Para o camarão, usamos 300g de camarão limpo com 1 colher de sopa de extrato de tomate e 350 ml de creme de leite fresco. O curry é a gosto. ⠀ #camarao #curry #arrozdecoco #masterchef #camaraodoraul #almoçofeliz #delicia #comidadeverdade #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Exagerou no fim de semana? 😳 A gente fez uma invenção de sobremesa que não vai pesar na balança de quem começou a semana com dieta: coloca no fundo de um recipiente um iogurte natural de sua preferência, por cima vai uma colher de geleia e em cima de tudo coloca gelatina e deixa gelar até a gelatina endurecer! Daí o sabor da geleia e da gelatina vão do gosto de cada um, podendo ser com ou sem açúcar também. A nossa geleia era de manga com maracujá e a gelatina de abacaxi 😋 Escolha os sabores que você gosta mais e depois conta pra gente! 😁😉 ⠀ #docefit #sobremesa #saudavel #dieta #geleia #doce #delicia #comidadeverdade #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Quem faz feira toda semana? A gente foi direto na roça buscar tudo fresquinho, sem agrotóxico e com muito mais sabor! 😍🍅🌶🥒🍋🍠🍉 ⠀ #nofilter #roça #interior #feira #legumes #frutas #comidafresca #delicia #comidadeverdade #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comidafitness #comercomer_es

A previsão de chuva faz a gente repensar os planos do final de semana, não é? 🌧 Pensando nisso, lembramos de uma receita mais elaborada para ficar em casa na sexta à noite e não deixar de comer bem. Quem aí não resiste à uma bela costelinha com barbecue? 😋 E barbecue caseiro, tá, porque se é pra cozinhar vamo cozinhar direito. 😂 Prepara que vem #receita! ➡️ 1 costela suína; ➡️ 150 ml de vinho branco; ➡️ 1/2 cebola; ➡️ 100 ml de vinagre de vinho branco; ➡️ 40 ml de molho inglês; ➡️ 100 ml de vinho branco (de novo, para o barbecue); ➡️ 320 ml de ketchup; ➡️ 100g de bacon; ➡️ Caldo de legumes; ➡️ 1 folha de louro; ➡️ 60g de açúcar mascavo; ➡️ Sal, pimenta, páprica picante a gosto. ➡️ Tempere a costela com sal e pimenta, sele de todos os lados em uma panela de pressão, acrescente o vinho branco e deixe secar. Cubra a costela com caldo de legumes, feche a panela e cozinhe até quase soltar do osso (mais ou menos 30 minutos, depende do tamanho da sua costela). ➡️ Para o barbecue, pique a cebola e o bacon bem pequenos e frite os dois (use a gordura do bacon para fritar a cebola). Acrescente vinho, vinagre e açúcar, e misture até o açúcar dissolver. Coloque todos os demais ingredientes com um pouco de caldo de legumes e deixe cozinhar até ganhar textura (uns 10 ou 15 minutos). Prove sal e pimenta e coe. ➡️Depois da costela cozida, coloque-a em uma assadeira e pincele bastante barbecue por cima. Asse em forno médio por 15 minutos, pincelando mais barbecue a cada 5 minutos. Sirva com batatas, escolha uma cervejinha e seja feliz! 🍻😁🍴 ⠀ #costelinha #barbecue #sextapode #vaimasterchef #delicia #comidadeverdade #instafood #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

#Receita nova e delícia para os dias de preguiça: torta de abobrinha! 🥧 Como é uma torta sem massa, é muito prática e ajuda na dieta! Olha como é fácil: ➡️4 ovos; ➡️8 colheres de sopa de leite; ➡️2 colheres de sopa de creme de ricota; ➡️3 colheres de sopa de azeite de oliva; ➡️4 colheres de sopa de farinha de trigo; ➡️2 colheres de sopa de queijo ralado (queijo à sua escolha); ➡️1 colher de sobremesa de fermento em pó; ➡️1 lata de atum ou 2 linguicinhas calabresa, ou frango desfiado, o que achar melhor! Na nossa usamos linguicinha; ➡️1 abobrinha pequena em cubos ou um maço de brócolis; ➡️1 cebola picada. ⠀ ➡️Refogue a cebola, linguiça e a abobrinha. À parte, faça uma mistura de trigo, ovos, creme de ricota, queijo, leite, azeite e fermento e adicione essa mistura ao refogado e tempere a gosto. Pronto! Só assar em forma untada até dourar! Fácil demais, né?😉 ⠀ #comidarapida #comidasaudavel #torta #almoço #delicia #comidadeverdade #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

A pedida do domingo à noite é o argentino La Dolina! O @ladolina é daqueles lugares que você pode arriscar qualquer prato do cardápio que não tem erro! Esse da primeira foto é uma entrada de fraldinha com alho, rúcula e o pão da casa, muito bem servida para ser uma opção de entrada. Seguindo o álbum, na segunda foto está um dos pratos principais, também de fraldinha com legumes assados e pães da casa. Que carne! 😍😍 Para acompanhar, chop red porque ninguém é de ferro e um crepe de doce de leite argentino pra terminar porque a dieta a gente começa na segunda-feira!😂 ➡️ O La Dolina fica na Mata da Praia e achamos que os preços são bem convidativos para o que a casa oferece. ⠀ ➡️ A dica é chegar cedo, porque em fins de semana sempre tem fila e a espera é grande! ⠀ #ladolina #comidaargentina #comidacomcultura #carne #docedeleite #meat #matadapraia #comidadeverdade #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Postando atrasado o almoço de hoje! 😅🥗🥦 De uns tempos pra cá apareceram muitas saladerias em Vitória, mas o velho e bom Bullys continua sendo uma das nossas preferidas! Adoramos as opções que eles oferecem para montar a salada (que rosbife é esseeeeeee?😍), e as combinações de sucos de lá não tem igual, né? . . Dessa vez pedimos o suco de guaraçaí, que é quase um açaí no copo de tão cremoso, e a salada grande deles pra dividir. Se você, como nós, não consegue vencer um pratão e um suco sozinho, dividir a salada é uma boa e não pesa no bolso! A salada grande custa R$ 38 reais e comem muito bem duas pessoas com fome ou até três se a fome não estiver negra 😂 . Fomos no @bullys_restaurante da Praia do Canto, mas também há uma unidade no Shopping Vitória que é uma excelente opção para fugir dos fast foods e comer bem! ⠀ ⠀ #bullys #salada #comidafit #almoço #lanche #comidasaudavel #comidadeverdade #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Caldo de legumes para aquecer a alma nesse clima de chuva com jantar #comfortfood ❤💦 O ovo ficou estranho né, mas a gente jura que tá uma delícia!😂 Se tem uma especialidade típica dessa casa, é o caldo. A gente já testou caldo de inúmeros legumes, e de acertos e erros chegamos a algumas boas receitas. ➡️ Se liga na #dica: use sempre um carboidrato como base (inhame, abóbora, batata, aipim), mas não use batata doce, achamos que ela não fica muito legal em caldo ☹ Agora olha aí a #receita desse da foto: ➡️1 raiz de aipim. ➡️1 cenoura. ➡️1 abobrinha princesa. ➡️1 linguiça calabresa (da fininha). ➡️Cebola, alho, cebolinha, sal, pimenta e temperos à gosto. ➡️Cozinhe os legumes em pouca água até amolecerem, e bata tudo no liquidificador. Refogue a cebola, alho e linguiça e volte com a mistura do liquidificador para a panela. Misture tudo, tempere bem e deixe ferver uns 5 minutinhos, só para apurar. Voilà! ➡️O nosso nós finalizamos com molho bolonhesa e o ovo esquisito 😂 Bom jantar! ⠀ #comfortfood #jantar #caldo #receitadodia #comidacaseira #comidasaudavel #cozinhacomamor #comidadeverdade #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Essa mesa linda (nós que fizemos 😍) é uma inspiração para quando a gente vai receber convidados e não sabe o que preparar ou não tem tempo. Bora fazer petisco! A mesa fica variada e ainda agrada a todo mundo. Podemos colocar legumes (tanto crus quanto salteados) castanhas, frutas secas e frescas, embutidos, conservas, patês e queijos. Fácil e sem muita bagunça na cozinha! Ahhh, mas não sei fazer patê!🙄 Pois pega aqui a #receita do de atum que é a coisa mais simples do mundo! ➡️1 lata de atum ralado em óleo ➡️2 colheres de sopa bem cheias de maionese ➡️2 colheres de sopa bem cheias de creme de ricota ➡️Sal, pimenta, cebolinha e temperos à gosto. ⠀ Mistura tudo. Difícil, né? Agora é só esperar o fim de semana chegar e depois colocar a cerveja no congelador. 😂🍻😂 ⠀ #inspiracao #montandoamesa #recebendoconvidados #receitadodia #atum #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #beer #drinkbeer #petiscos #instafood #comercomer_es

De vez em quando dá uma vontade incontrolável de japa, não é? 🍣 Um dos primeiros lugares que a gente bate ponto nessas horas é o @sushiminami em Jardim Camburi! Sem dúvida, o melhor ceviche de peixe branco que já comemos é o de lá: eles colocam suco de laranja e fica perfeito! E o combinado que pedimos também estava sensacional👏👏 O bacana da casa é que todo dia da semana tem uma promoção diferente, aí dá pra ir variando sempre o cardápio com um preço bem camarada! 😉 #japa #sushi #sushiminami #sashimi #comidajaponesa #ceviche #jardimcamburi #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

Massa fresca caseira com legumes assados! 🍝 Por aqui o almoço hoje é da #segundasemcarne. Somos vegetarianos? Não somos, mas esse prato é uma delícia e não é sacrifício nenhum comê-lo sem carne. Vamos à receita: ⠀ ➡️Massa (Medidas para uma pessoa. Se quiser fazer para mais gente, é só aumentar as quantidades proporcionalmente): ⠀ ➡️100g de trigo ➡️1 ovo ➡️15 ml de azeite ➡️1 pitada de sal ⠀ Misture todos os ingredientes até conseguir uma massa homogênea. Se ficar mole, basta acrescentar trigo, e se ficar dura, é só colocar água ou azeite. Embrulhe em papel filme é deixe descansar por meia hora. Enquanto isso vá fazer os legumes. ⠀ ➡️Molho de legumes assados: ➡️Legumes a gosto (usamos abobrinha, tomate e berinjela) ➡️Temperos (sal, pimenta, azeite, etc) ➡️150 ml de molho de tomate ⠀ Tempere os legumes picados a gosto, espalhe-os em uma forma grande e asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos. Depois, acrescente o molho de tomate e deixe assar por mais 10 minutos. A idéia aqui é uma proposta diferente do molho tradicional de panela para ter um sabor de assado, mas o ponto dos legumes fica a gosto de cada um. ⠀ Depois do tempo de descanso da massa, abra em um cilindro ou rolo de macarrão e corte no formato desejado. Cozinhe em água salgada, acrescente o molho, sirva com queijo ralado e manjericão e seja feliz com uma bela pasta! ⠀ #pasta #massacaseira #legumesassados #segundasemcarne #comidadeverdade #comidasaudavel #espiritosanto #es #capixabalovers #comidacapixaba #brasil #receita #gastronomia #culinaria #chef #cozinha #experiencia #food #descubraoespiritosanto #culinariaES #comercomer_es

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