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Carpaccio di Capriolo (wild roe deer) with Salsa Verde and Saltimbocca Di Cervo (wild red deer). Two of the five wild deer tasting menu created for prospective Italian clients. Too busy to photo the others, but they were Pappadelle Al Ragú Di Cervo Sapore di Toscana, Tagliata Di Cervo (on bitter leaves with sweet and sour pickled red cabbage) and a non-Italian pan-Asian salad of BBQ’d wild red deer, cooked rare and sliced into fingers atop a salad of little gem wedges, various quartered radishes, rice noodles, watermelon, mint and coriander leaves and a hot/sweet/salt/sour dressing drizzled on top. Finest Scottish raspberries, cream and meringues to finish. They loved it and I was very 😊- buzzing actually! • • #tastingmenu #wildvenison #reddeer #roedeer #italianflavours #onewildcard #gamecooking #lovemyjob #cheflife #cookslife #happyprospectiveclients #happierboss #scottishdeerprocessor #cervo #capriolo #cervoscozzese

Para que digan que los grandes no entran al pito! #corzos #celo #celo2018 #corzosespaña #roebuckseason #sitkatribemember #sitkagear #hunting #huntingspain #capriolo #taxtrophy www.taxtrophy.com

Un capriolo dietro casa... 🦌🌿 #capriolo #campertogno #valsesia

Defender un territorio que después permita dar cortejo en él a las hembras, a veces tiene sus consecuencias. Bien podría decirse que se trata de auténticas “heridas de guerra”. Un buen ejemplo es este corzo que hoy mi amigo Ricardo Pereira (@ricardo.pereira33), ha tenido la suerte y habilidad de poder conseguir. Y es que la vida es dura, también para los corzos. 🦌⚔️🦌🤕 #caza #hunting #jagd #chasse #caccia #caça #corzo #roebuck #roedeer #rehe #chevreuil #capriolo #recechos #stalking #recechoscorzo #blaser #swarovski #leica #ogcaza #ogrecechoscorzo2018 #vivalacaza ✌️ #sialacaza 👍 #orgullososdesercazadores 👌 #oganecdotascuriosidadesdecaza

Souvenir da #orsomarso : aculei di #istrice #histryxcristata , coda di #scoiattolonero #Sciurusmeridionalis e testa di #capriolo #Capreoluscapreolus con corna (3!!!). Poi vabbè ci sono anche il vino bianco locale e le verdure strafritte per lescursione di oggi in montagna. Grazie orsomarsesi! Evviva il sud!!

#Capriolo #Cube #Nikon

#capriolo #chevreuil #hautes alpes #france#

Ein unvergessliches Erlebnis das mir noch lange in Erinnerung bleiben wird und mir vieles gelehrt hat. WMD🌿 #jagd #hunting #caccia #jäger #hunter #cacciatore #rehbock #roebuck #capriolo #passion #leidenschaft #respect #tradition #brauch #weidmannsheil #wmh #blaser #blaserr8 #swarovskioptik_hunting #rws #rwshit #chevalier #austria #jageninösterreich

È interessante osservare come i caprioli che in inverno patiscono la fame tanto da mangiare a volte anche la corteccia degli alberi, in estate mangiano solo le cose migliori, come in questo caso dove questo sta mangiando i fiori del giglio martagone. Per altro fiore protetto. 🤔 Ne sarebbe vietata la raccolta 😊 #gigliomartagone #martagone #buono#protetto #fame #capriolo #lecosebuonedalmondo #teraladina #wildlivephotography #liliaceae #fiorebuono

Chiodini #abbigliamento #capriolo #brescia #estate #2018

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Cucciolo di capriolo!!!!

... jeder brauch einen Traum, ein Ziel und ein Herz voller Leidenschaft ... . . Mein reifer Bergbock 💚 . #roebuck #rehbock #bergbock #capriolo #gebirgsjäger #huntress #jägerin #happiness #proud #jagd #caccia #caza #wild #passion

Debemos tener varias cosas en cuenta a la hora de realizar un buen encare de un arma, sobretodo si queremos tener éxito. Es muy importante recordar que es la escopeta la que va a la cara y no la cara a la escopeta. También recordar que a la hora de colocar nuestra culata en la cara debemos utilizar el hueso del pómulo, ya que ése es un sitio fijo y concreto mediante el cual controlaremos que la culata está siempre en el mismo sitio. Por último, asegurarnos que nuestros ojos se encuentren en un plano horizontal ¿Vosotros tenéis alguna manía o ritual antes de disparar? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ We must have several things in mind when performing a good deal with a weapon, especially if we want to succeed. Its very important to remember that it’s the shotgun that goes to the face and the other way around. Moreover, make sure our eyes are on a horizontal plane. Do you guys have any ritual before shooting? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ #spaintruehunters

Sei indecisa tra bianco o nero? Sceglila Black & White! ⚫️⚪️ Ringraziamo Chiara per aver scelto questa ottima Fiesta dal nostro parco auto! 😊

Questo sono io...vestito di tutto punto al matrimonio di cry&ago che mi butto nella fontana.il perchè??perchè lavevo promesso totalmente a caso a qualcuno dei miei amici.che passava di lí.sono cosí. il piú delle volte troppo buono (e vi assicuro che lho sempre presa ar culo).forse un po pazzo.un pó un pagliaccio.a volte istintivo. Ma di sicuro GENUINO #thatsme #jacy #matrimonio #franciacorta #capriolo

Lincontro magico tra due anime pure! #attraversolareteperlovby #lovby #sharewhatyoulove #capriolo #bimbo #natura #amorepuro

Mi teoría de los “vasos comunicantes” entre los puestos parece que es acertada, al igual que lo que decía sobre que el “puesto del camino” está implicado en todos los movimientos largos del corzo. Ahí tenemos nuestro duende en el puesto del centro para visitar posteriormente el del camino. Lo único que rompe cualquier estrategia son los hábitos de este fantasma, que más que corzo parece un cochino. !!Vaya horas de moverse!! Se las sabe todas, no da un paso en falso. ☹️ La batalla continúa. 🦌⚔️💪 #caza #cazamayor #hunting #jagd #chasse #caccia #caça #corzo #roebuck #roedeer #rehe #chevreuil #capriolo #corço #recechos #stalking #recechoscorzo #blaser #swarovski #leica #ogcaza #ogrecechoscorzo2018 #vivalacaza ✌️ #sialacaza 👍 #orgullososdesercazadores 👌 #orgullosodesercazador 👌🏾 #ogcorzo2018atva #ogelcorzodelaautovia #trailcam #ogtrailcam

Direttamente dagli studi Disney, il capolavoro Bambi, qui in versione rimasterizzata. Scherzi a parte, la carne di capriolo è una vera e propria risorsa: molto più delicata rispetto a quella del suo parente cervo, è inoltre povera di grassi ma ricchissima di proteine. Contiene inoltre grandi quantità di vitamine del gruppo B e di ferro. Una dritta per i consumatori: quando acquisti della carne fresca, bada che questa non presenti delle parti più scure e delle macchie di colore metallico. Inoltre il suo odore dovrebbe essere discreto e per nulla acre.

Il nostro cuore è da sempre di colore Blu 💙

Passeggiata mattutina con incontri indesiderati... #trainingdog #montebaldo #trekking #capriolo #nonmolliamomai

Instinktivna brzina, vanvremenska elegancija je moto nove Sauerove SL5 poluautomatske puške. Uz pomoć Ergofit-inlays, strelci mogu dodatno prilagoditi pad i ldevijaciju kundaka i individualno ga uklapati. Svi delovi su od metala i drveta - jedini izuzetak je amortizer trzaja. Satinski završni brunir na cevi i glavi su karakteristike za pravog lovca, jer sprečavaju refleksiju svetlosti i pružaju najbolju zaštitu za pušku. Više informacija na sajtu. #sauer #sl5 #capriolo #capriolohunting

Io:”Scusi ci fa una foto?” Omino:”Certo!” Io:”Grazie!” Omino:”Di nulla, oh ragazze sono secondo più bello del paese io!” Io:”Chi è il primo?” Omino:”Stocazzo!” 😳😅🤣🤣🤣 #amichette #amichettebelle #amicizia #friendship #sanvenanzo #capriolo #vinorosso #ominitop #porchetta #delirio #fraida

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Para nosotros la perdiz roja es sin duda la reina de la menor! La belleza y la dificultad del lance la otorgan la corona! El pato tendría el segundo puesto, la pluma es preciosa! ¿Y para vosotros, quien es la reina? #spaintruehunters

#capriolo in @riserva_san_massimo . Magia pura!

Corza con cuerno! Roebuck female with one horn! #corza #corzaconcuernos #trofeosunicos #caza #hunting #roebuckfever #roebuckhunting #roebuckseason #capriolo #fiebrecorcera #taxtrophy #diseñosmodernos #diseñosvanguardistas #acabadooxido #equipotaxtrophy www.taxtrophy.com

El pasado 7 de Abril tiré sobre un corzo al que estaba seguro había atinado. Disparo a 190 metros y corzo que sale a la carrera como si nada hubiese pasado. Sin embargo al disparo y a pesar de la lluvia, recuerdo perfectamente cómo se levantó por detrás del corzo como una especie de polvareda o humareda, algo que yo asocié a pelo que soltaba al impacto. Con la noche encima decidí dejarlo para el día siguiente. Y así fue, allá nos fuimos mis amigos Carlos Otero (@josecarlosoterop) y José Luís Silva (@pepelusc), convencido por mi parte de que el corzo no podía estar lejos. La decepción fue total, ya que no solamente no encontramos el corzo, sino que tampoco ningún signo o evidencia de que pudiese ir herido. Desistimos con la idea de que no le había dado al corzo, pero en mi mente aquella polvareda blanca no podía asentarse en el olvido sin una explicación racional.🙄🤔 Fue pasando el tiempo, y ayer otro amigo, Javier “Ovenza” (@javiervazquezgonzalez10), realizando labores agrícolas, ponía fin al desasosiego de mi mente, encontrándolo a escasos 80 metros de donde aquel día de lluvia del mes de Abril le había tirado. A buen seguro la lluvia de la noche borró todo el rastro y con un día de espacio solamente, el posible olor por descomposición o putrefacción todavía no había empezado, por lo que la labor de los perros aquel día, fue estéril. La caza siempre enseñándonos, y tal vez en este caso, recompensándome por todo lo que le llevo dedicado al “corzo de la autovía”, a ese que después de dedicarle ya casi cerca de dos meses, todavía sigue vivo. O quien sabe si para demostrarme que aquel día no lo hicimos todo bien. !!Larga vida a la Caza!! 🦌✌️👍👌 (Tecor Pena Maior/Piñor/Ourense/102,10 SCIH, 07-04-2018) #caza #hunting #jagd #chasse #caccia #caça #corzo #roebuck #roedeer #rehe #chevreuil #capriolo #recechos #stalking #recechoscorzo #blaser #swarovski #leica #ogcaza #ogrecechoscorzo2018 #vivalacaza ✌️ #sialacaza 👍 #orgullososdesercazadores 👌#ogcorzo #ogcorzo2018 #ogcorzo2018ovz #oganecdotascuriosidadesdecaza

I 🔞 anni e i 9 mesi più belli ❤️ è la tua presenza che li fa diventare perfetti @nicco_ciardi #love #9 #mesi #con #te #pandora #cheesecake #cena #il #capriolo #sorpresa

Immobilizzato da uno sguardo #capriolo #wakeup #civuoledelcaffè

Incontri serali #capriolo #capreoluscapreolus #nikond500 #nikon400mm

Finalmente si torna a pesca!!! #flyfishing #mosca #dryfly #sedge #capriolo #roe #cavedano #chub #fiume #river #pesca #eraora

Aperitivo? #seratarelax #capriolo #mimetismo

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